【阿佬廚房】超簡單憑感覺煮出『流心溫泉蛋』Lava Egg | 超容易低卡路里之選 | 做早餐一流

阿佬廚房又嚟,今次介紹一下我經常煮的『流心溫泉蛋』,其實又不是什麼溫泉蛋,擺明就是昆你來睇的,『蛋』除了含有很豐富的蛋白質之外,還是維生素B2、B3和礦物質鉀、鎂、銅的豐富來源,而蛋黃則含有較多脂肪酸,價格便宜,味道味美,煮法簡單。

今次就教大家用一個超簡單的方法煮流心蛋,在網上有很多不同的方法,在我來說不用那麼麻煩,只憑感覺就能很容易地成功製作出美味的流心蛋,事實上非常簡單的方法,當水達到大滾之時,再煮30秒,即把蛋拿起,把凍的自來水 (水喉水) 沖洗,就能成功,而我說的憑感覺,因為每個家庭的火力不同,所以要靠感覺感受一下調節一下

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Hello 大家好,我是KO阿佬 – 史丹尼 (加拿大香港仔)
2017年3月離開了生活了三十多年的香港來到一個到訪很多次,看似陌生但又感覺熟識的地方 『溫哥華』重新出發。由2018月7月創辦vanwah.com 溫哥華『嘩』生活,對我來說得著非常多
到了一個新的地方,心態也變了,不是變了態,而是想法也不同了,過往不敢做的事也嘗試,希望有一天能在加拿大的廣播方向發展,時常將一句說話掛在口邊 『當有生命時,有能力做到的就去做』

KO阿佬 – 一個佬字,並不代表「老」,而是將「佬」這個千變萬化的角式呈現出來,將身邊想表逹的一切,將香港人最優秀的一面發放到溫哥華,內容包括: 溫哥華資訊 ; 溫哥華的旅遊 ; 溫哥華生活體驗 ; 烹飪等節目與大家分享

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